随着一声令下，苏州工业园区娄葑街道星湾社区一楼党员活动室里，“噼噼啪啪”的剥壳声四起——第十三届“金手指”剥鸡头米大赛，就在这场“指尖拾秋韵，芡实传匠心”活动里开场了。

 

100名居民分为4组同台竞技。场上阿姨们架老花镜的多，手却麻利得很，有的套着铜指甲，有的徒手剥壳，一粒粒圆润饱满的鸡头米滚进碗里。

说是比赛，更像一场聚会。对星湾的许多居民来说，剥鸡头米是几代人的活计。每年秋收，大家坐在门口，一边剥米一边和邻里闲话。搬进高楼后，这份秋味也没淡，一年一度的“金手指”比赛，反而让大家对剥鸡头米的印象更深、感情更近。从水乡田埂到城市高楼，这门手艺也成了“读城”行动中可触可感的一页。

 

室内比拼正酣，户外中庭里的市集也热闹非凡。“指尖课堂”前，社区“金手指阿姨”化身“助教”，手把手指导居民朋友体验手剥鸡头米。从未接触过这门手艺的年轻人，在动手剥壳中加深了对苏州老味道、老手艺的认识，也在指尖劳作里读懂这座城的农耕记忆。

“寻味芡实”摊位前香气四溢，大家品尝鸡头米甜品和时鲜菜肴，听营养师讲解芡实的食用功效与秋季药膳知识，把秋日美味吃得明白、吃得健康。一旁，健康咨询、反诈宣传、就业服务等便民摊位一字排开，让居民在“家门口”就能享受贴心服务。

比赛之余，社区还把大家亲手剥出的新鲜芡实送到高龄老党员和困难群众家中，赶在中秋来临前送上一份暖心关怀。

“金手指”剥鸡头米大赛办了十三年，赛的是手速，留住的是手艺，连起来的是邻里。从田埂到高楼，“南荡芡实”串联起的不只是一份舌尖上的秋味，更是星湾人代代相传的文化记忆与邻里深情。下一步，星湾社区将继续结合“读城”行动，不断丰富活动内涵、创新服务载体，让“南荡芡实”这张文化名片越擦越亮。

编辑 赵林芮

2026年9月24日