6月10日-13日,为继续落实《呼伦贝尔市2022年度市场监管领域“双随机、一公开”抽查计划》(呼商改企信归办字〔2022〕2号),深入推进全市教育系统“双随机、一公开”监管工作,市教育局联合市市场监督管理局开展了“双随机、一公开”幼儿园食品安全卫生专项监督检查。
检查组通过国家企业信用信息系统对随机抽取的5家幼儿园鄂温克旗第二民族幼儿园、鄂温克旗第一民族幼儿园、鄂温克旗众诚幼儿园、鄂温克旗蓓蕾幼儿园、鄂温克旗斯日特幼儿园的食堂证照、学校饮用水、设备消毒消杀、食堂物品采购、食品留样、肉类检疫合格证、餐饮具消毒消杀、设备清洁等方面进行了全面深入检查。同时核查了学校食堂建章立制、学校食品安全管理员和从业人员有关培训、体检等管理制度的执行落实情况。检查中发现,大部分幼儿园高度重视幼儿食品卫生安全工作,食堂卫生工作条例和操作规范,职责分配明确,但也有部分幼儿园食堂存在食品留样不及时、留样不足重、缺少除虫灭害记录、缺少食品自查制度、肉制品索证不全、加工制作工具标识不明显、安全应急预案更新不及时等问题。针对存在的问题,执法人员对食堂的卫生管理及操作流程等方面给予了具体指导,要求幼儿园立即整改。
呼伦贝尔市教育局将继续按照“双随机、一公开”监管工作各项要求,落实好监督、协调作用,深入全市中小学和幼儿园对食品卫生安全、校园安全、教育设施配备,疫情常态化防控等方面进行检查,督促旗市区教育行政部门进一步压紧压实各学校、幼儿园主体责任,对各项工作进行督促、指导,有效防范和坚决遏制各类校园安全事故发生,并对检查出的各类问题隐患实施清单式管理,立行立改。“双随机、一公开”执法检查将形成长效机制,有力促进呼伦贝尔市教育健康发展。