为进一步加强校园食品安全监管，切实保障师生饮食安全，近日，新巴尔虎右旗教育局与市场监督管理局对辖区内所有中小学、幼儿园的食堂及校园周边食品经营单位进行为期两天校园食品安全排查行动，织密校园食品安全“防护网”。

此次排查行动重点围绕食品原材料采购、加工制作、储存、餐饮具清洗消毒以及从业人员健康管理、陪餐等关键环节展开。在食品原材料采购环节，检查组仔细查看了学校食堂及周边食品经营单位的进货台账、供应商资质文件，确保食品原料来源正规、索证索票齐全、可追溯；在加工制作环节，严格检查是否遵循《餐饮服务食品安全操作规范》，做到生熟分开、烧熟煮透；在储存环节，着重检查食品储存条件是否符合要求，有无过期、变质食品；餐饮具清洗消毒环节，对清洗消毒设施设备运行情况和消毒记录进行详细核查，确保餐饮具卫生安全；在从业人员健康管理方面，重点查验了从业人员的健康证明，要求相关单位严格落实晨检制度，杜绝带病上岗。

检查中，各学校都能够严格落实食品安全主体责任，食品安全状况总体良好。针对发现的问题，检查组进行现场反馈并明确相关整改标准，要求立行立改，加强食品安全管理，确保师生饮食安全。

下一步，旗教育局和市场监督管理局将继续加大校园食品安全监管力度，不定期开展联合检查和“回头看”行动，对整改情况进行跟踪复查，督促学校落实食品安全主体责任，强化食品安全意识，切实保障校园食品安全，为师生营造了安全、健康、放心的用餐环境。