为进一步加强夏季校园食品安全,切实保障校园消防安全,自7月23日起,海拉尔区教育局联合市场监督部门、消防部门对辖区内研学基地与民办幼儿园开展全覆盖消防与食品安全联合检查。
本次联合检查旨在全方位排查研学基地与民办幼儿园在消防与食品安全方面存在的隐患,督促研学基地与各幼儿园严格落实主体责任。在食品安全检查环节,工作人员重点围绕食材采购渠道、存储条件是否达标、溯源体系是否完善,食品留样是否规范、操作加工流程是否符合标准、场地与装备的清洁消毒是否到位、食品添加剂使用是否合规,从业人员的管理培训是否落实等方面展开检查。在消防安全检查中,对各单位的消防设施配备、消防通道畅通情况、电气线路安全等进行了排查。
检查过程中,针对部分单位存在的问题,联合检查组进行现场办公,要求相关单位迅速制定整改方案,明确具体整改措施与完成期限,确保所有问题都能得到及时、有效的解决。
检查组着重强调,各单位务必进一步强化食品安全与消防安全意识,始终将学生与幼儿安全与健康放在首位,严格履行安全主体责任;持续加强从业人员的培训工作,提升食品安全知识水平与消防技能,规范食品加工制作流程与消防应急处置流程;不断完善食品安全与消防安全管理制度,加大日常自查自纠力度,及时消除各类安全隐患,为学生与幼儿的健康成长筑牢坚实的安全防线。
未来,海拉尔区教育主管部门将持续深化与市场监督管理局、消防部门等相关单位的协作,不断完善长效监管机制,持续加大监督检查力度,并不定期开展 “回头看” 行动,确保食品安全与消防安全的各项措施都能不折不扣地落到实处,全力守护好 “舌尖上的安全” 与校园消防安全。